禁用一次性塑膠杯

今年的 12 月，台北市將全面禁用一次性塑膠杯，早在 2002 年起，北市環保局就開始對八大類業者推動一次性塑膠免洗餐具的禁用，採取減塑政策，像是限制塑膠類托盤、包裝盒的使…等，在這樣的環保議題之下，身為餐飲業者、飲料業者的您，又應該如何因應呢？其實，環保紙杯，你還有更棒的選！